โฮมสเตย์ คืออะไรมาทำความรู้จักกัน พร้อมกับแนะนำโฮมสเตย์น่าไปนอนชิล

สำหรับใครที่กำลังสงสัยว่า โฮมสเตย์ คืออะไร มาทำความรู้จักกันก่อน

เมื่อพูดถึงที่พัก ที่จะให้ความรู้สึกแบบผ่อนคลาย อีกทั้งได้สัมผัสบรรยากาศของแหล่งชุมชนนั้นจริง ๆ หลายคนคงนึกถึงคำนี้ เพราะ โฮมสเตย์ จะทำให้นักท่องเที่ยวได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้านในชุมชน โดยวันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับโฮมสเตย์มากขึ้น มาดูกันว่ามันคืออะไร และมีความน่าสนใจแค่ไหน แล้วมีความแตกต่างอย่างไรกับโรงแรม

สำหรับ โฮมสเตย์บนดอย อาจจะทำให้ผู้ที่ไปเที่ยว ได้เห็นถึงบรรยากาศ การใช้ชีวิตของคนในพื้นที่ ดังนั้น โฮมสเตย์ กล่าวได้ว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของการท่องเที่ยวในชนบทแบบแท้จริง โดยโฮมสเตย์จะมีลักษณะเป็นบ้านพัก ตั้งอยู่ในชุมชนนั้นเลย โดยที่เจ้าของโฮมสเตย์ ก็คือเจ้าบ้านหรือประชาชนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่นั้นจริง ๆ

นักท่องเที่ยวก็สามารถเข้ามาพักผ่อน ร่วมกับเจ้าของบ้านได้ โดยสำหรับบริการก็จะมีห้องพักและอาหารบริการแก่นักท่องเที่ยว โดยเป็นอาหารจากท้องถิ่น นอกจากนั้นก็จะมีการถ่ายทอดวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของท้องถิ่นนั้นด้วย ให้นักท้องเที่ยวได้ชมบรรยากาศของพื้นที่นั้น ๆ ได้ลองใช้ชีวิตเป็นคนแถวนั้นดู

ซึ่งก็จะมีการพานักท่องเที่ยวไปชมแหล่งท่องเที่ยว และทำกิจกรรมต่าง ๆ ในบริเวณของชุมชน เช่น เล่นน้ำตก ปั่นจักรยานรอบ ๆ เดินป่า ศึกษาธรรมชาติ และเรียนรู้วิถีชีวิตของผู้คนในนั้น เป็นต้น โดยผู้ที่เข้ามาพักจะนับว่าเป็นแขกของเจ้าของบ้าน และเจ้าของบ้านก็จะให้การดูแลบริการด้วยความเต็มใจ

ประวัติความเป็นมาของโฮมสเตย์ เกิดขึ้นครั้งแรกที่ยุโรป ย้อนเวลากลับไปหลังสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่ผู้คนเริ่มแสวงหาแหล่งท่องเที่ยวที่ห่างไกลจาก ชุมชนเดิมของตัวเอง เพื่อหนีความวุ่นวายและมาผ่อนคลายในที่อื่น ท่ามกลางธรรมชาติเงียบสงบ ด้วยที่สมัยนั้นไม่มีโรงแรมอยู่ทุกที่เสมอไป

โฮมสเตย์ เกสต์เฮาส์ และบ้านพักในฟาร์ม มีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน ทว่ามีชื่อเรียกที่แตกต่างออกไป กิจการนี้เริ่มกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น เพราะมีการให้ความสำคัญแก่ผู้เข้าพัก ทั้งยังมีการถ่ายทอดวัฒนธรรมจากแหล่งชุมชน รวมถึงมีอาหารของคนพื้นเมืองให้ได้ลองชิม ทำให้แขกที่เข้าพักได้ประสบการณ์ที่แตกต่างไปจากเดิม ที่หาไม่ได้จากในโรงแรมทั่วไป

สำหรับโฮมสเตย์ในประเทศไทย ปัจจุบันรัฐบาลไทยได้ส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาพักที่โฮมสเตย์มากขึ้น เพื่อช่วยพัฒนาเศรษฐกิจในชุมชนให้ครึกครื้น ชาวบ้านสามารถมีรายได้จากการบริการนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม โฮมสเตย์คือลักษณะที่พักในรูปแบบหนึ่ง แต่เป็นที่พักที่ถือว่าเล็กมากที่สุด บ้าน 1 หลัง อาจมีห้องเพียงไม่กี่ห้อง เจ้าของกิจการหรือเจ้าของโฮมสเตย์ก็เป็นเพียงแค่ชาวบ้านธรรมดา แต่พวกเขายินดีที่จะถ่ายทอดขนมธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมในชุมชนนั้น ๆ และทั้งหมดนี้เองคือเสน่ห์ของที่พักแบบโฮมสเตย์

 

ความแตกต่างระหว่างโรงแรมกับโฮมสเตย์ โฮมสเตย์ต่างจากโรงแรมอย่างไรบ้าง

เมื่อถามว่า ทั้งสองอย่างนี้มีความต่างกันอย่างไร ในเมื่อมีการให้บริการเป็นที่พักแรมเหมือนกัน ต้องบอกว่า โรงแรมก็เป็นที่พักในรูปแบบหนึ่ง ที่จะมีพนักงานให้บริการ และมีความเป็นส่วนตัว แต่ส่วนใหญ่โรงแรมนั้นจะถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ใจกลางเมือง หรือที่ ๆ สามารถเข้าถึงได้ง่ายกว่าโฮมสเตย์ อาจอยู่ใกล้แหล่งชุมชน หรือใกล้สถานีรถไฟและห้างสรรพสินค้า มีลักษณะเป็นตึกสูง ๆ หลายชั้นและมีหลายห้อง ระดับความสวยหรูแตกต่างกันไปแล้วแต่ละที่ พร้อมกับราคาที่แตกต่างกัน ภายในโรงแรมจะมีเพียงห้องนอนและห้องน้ำในตัว อาหารที่บริการก็จะมีความเป็นสากลและรับประทานง่าย

ส่วนโฮมสเตย์นั้นจะตั้งอยู่ในชุมชน แฝงอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ป่าเขา อาจไม่ใช่ที่พักที่สวยหรูเช่นโรงแรม เพราะเจ้าของกิจการคือชาวบ้านธรรมดา แต่สเน่ห์ที่น่าสนใจคือแขกที่เข้ามาพักจะได้สัมผัสที่แตกต่างไปจากโรงแรมนั่นคือ ได้เห็นวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของคนในพื้นที่ ได้รับประทานอาหารพื้นเมือง อาจมีความแปลกตาไปบ้าง เพราะเป็นเมนูของคนท่องถิ่น ที่นักท่องเที่ยวอาจไม่เคยได้ลิ้มลองจากที่อื่น อีกทั้งได้ร่วมสนุกกับกิจกรรมมากมาย ที่ล้วนเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนในชุมชน ทำให้มีความไกลชิด อบอุ่น และได้รับการดูแลเช่นแขกคนสำคัญ

ปัจจุบันโฮมสเตย์ในเมืองไทยมีอยู่ทั่วทุกภูมิภาค และมีรูปแบบของการบริการที่คล้าย ๆ กัน แต่จะแตกต่างกันในเรื่องของลักษณะภูมิศาสตร์ ประเพณี วิถีชีวิตของคนในท้องถิ่นนั้นๆ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับวิถีชีวิตและได้เรียนรู้วิถีชีวิตในชุมชนที่มีความหลากหลายไม่เหมือนกันแต่ละที่ จนทำให้ได้รับความประทับใจกลับไปนั่นเอง

นอกจากนั้นโฮมสเตย์ยังเหมาะกับคนที่ต้องการหนีความวุ่นวายในเมืองที่เต็มไปด้วยผู้คนและการแข่งขัน โดยคุณสามารถพาคนรัก ครอบครัว เพื่อนฝูง เพื่อนที่ทำงานไปพักผ่อนหย่อนใจที่โฮมสเตย์ก็ได้ เพื่อให้ได้สัมผัสกับธรรมชาติและวิถีชีวิตของคนในชุมชน อีกทั้งได้ทำกิจกรรมสนุก ๆ ร่วมกันที่คุณอาจไม่เคยได้สัมผัสมาก่อนในชีวิต

หากเป็นโฮมสเตย์ในแถบโซนภาคเหนือก็จะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของคนในภาคเหนือและส่วนใหญ่แล้วจะเป็นโฮมสเตย์ที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติและภูเขา ส่วนโฮมสเตย์ที่อยู่ในโซนภาคใต้ ก็จะเป็นโฮมสเตย์ที่มีลักษณะบ้านบนแพ คุณอาจได้ทำกิจกรรมสนุกๆ เช่น ล่องเรือ หาปลากับชาวประมง สัมผัสธรรมชาติในป่าชายเลน ฯลฯ

ไม่ว่าจะภาคไหน ก็น่าสนใจ สวยงามและน่าเข้าไปสัมผัสวิถีชีวิตทั้งนั้น เพราะประเทศไทยของเรามีวัฒนธรรมอันดีงามของแต่ละภาค และมีภาษาที่แตกต่างกันออกไป แต่ที่เหมือนๆ กัน ก็คือคนไทยมีใบหน้าที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและมิตรภาพอันดีงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ สิ่งเหล่านี้ทำให้คนไทยด้วยกันเองประทับใจไม่เว้นแม้แต่ชาวต่างชาติก็เช่นเดียวกัน

 

โฮมสเตย์ ทั่วไทยในราคาไม่เกินคนละ 1,500

1. เรือนลำพู โฮมสเตย์, ฉะเชิงเทรา
(Ruan Lamphu Homestay)

Ruan Lamphu Homestay

โฮมสเตย์จังหวัดฉะเชิงเทรา ขับรถเบา ๆ เพียงแค่ชั่วโมงนิด ๆ จากกรุงเทพฯ ก็จะได้พบกับเรือนลำพู โฮมสเตย์ ที่พักท่ามกลางป่าชายเลน หน้าบ้านติดแม่น้ำบางปะกง เรียกได้ว่านอนพักผ่อนแบบใกล้ชิดธรรมชาติแบบสุดๆ เหมาะสุดๆ สำหรับคนที่ต้องการความเงียบสงบอยากหนีความวุ่นวายมาใช้ชีวิตสโลไลฟ์ จะตกปลาเพลิน ๆ หรือจะนั่งชิลล์ริมน้ำก็สามารถทำได้ ใครกำลังหาโฮมสเตย์ใกล้กรุงเทพฯ ลองมาที่ เรือนลำพู โฮมสเตย์ สักครั้งรับรองไม่ผิดหวัง

Loacation: 35 ม.2 ต.บางกรูด อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา
Phone: 091 4466 522
Price: ราคาเริ่มต้นที่ 1,400 บาท/คืน/2 คน (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ควรโทรสอบถามอีกครั้ง)
Facebook: เรือนลำพูโฮมสเตย์&ร้านอาหาร

 

2.บ้านเคียงหินถวิลโฮมสเตย์, แม่ลาย เชียงใหม่
(Ban Khianghin Tawinhomestay)

Ban Khianghin Tawinhomestay

แม่ลาย หมู่บ้านที่มีอากาศเย็นตลอดทั้งปีกับที่พักสุดชิลล์ บ้านเคียงหินถวิลโฮมสเตย์ ตั้งอยู่ติดกับลำธารเล็กๆ ที่ไหลมาจากน้ำตกแม่ลาย น้ำเย็นสดชื่นสุด ๆ สามารถนั่งเล่นตรงโขดหิน หรือจะนั่งที่เปลไม้ไผ่ที่ทางโฮมสเตย์ผูกไว้กับต้นไม้พาดผ่านกลางลำธารก็ชิลล์สุด ๆ ส่วนของห้องพักมีให้เลือกถึง 4 แบบ มีทั้งห้องที่สามารถนอนได้ 2 คนไปคนถึงห้องพักสำหรับ 4 – 5 คน และไม่ต้องกังวลไปเพราะทุกห้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบทั้งไดร์เป่าผม เครื่องทำน้ำอุ่น สบู่แชมพู และมีห้องน้ำในตัว บอกเลยว่าใครหาที่พักบรรยากาศเงียบสงบกลางป่าเขา ได้นอนฟังเสียงลำธาร แนะนำให้มาที่หมู่บ้านแม่ลาย บ้านเคียงหินถวิลโฮมสเตย์

Location: 16/2 ม.2 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
Phone: 096 274 1974, 091 835 1607
Price: ราคาเริ่มต้นที่ 550 บาท/คน **รวมอาหารเช้า (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ควรโทรสอบถามอีกครั้ง)
Facebook: บ้านเคียงหินถวิลโฮมสเตย์ แม่ลาย

 

3.บ้านชานสมุทร โฮมสเตย์ ปากน้ำประแสร์, ประแส ระยอง
(Baan Chan Sa Mut Homestay)

Baan Chan Sa Mut Homestay โฮมสเตย์

ที่ชุมชนปากประแส จังหวัดระยอง สัมผัสวิถีชีวิตชาวประมง กับที่พักติดริมน้ำ บ้านชานสมุทร โฮมสเตย์ ปากน้ำประแสร์ ที่พักบรรยากาศคลาสสิกที่ถูกดัดแปลงมาจากท่าเทียบเรือและโรงเก็บอวน เพื่อยังคงกลิ่นอายของชุมชนริมน้ำปากประแสให้คงอยู่ และความพิเศษอยู่ที่ชื่อห้องพักแต่ละห้องมาจากชื่อปลาที่พบได้ในน่านน้ำไทยนั่นเอง ไม่เท่านั้นที่พักยังมีแพ็คเกจล่องแพสำหรับผู้เข้าพักที่อยากไปล่องแพชมวิวธรรมชาติ เอาขาจุ่มน้ำ เพลิดเพลินกับยามเย็นท่ามกลางสายน้ำ ใครสนก็สามารถติดต่อที่พักได้เลย ใครอยากเปลี่ยนที่นอนเหมือนไปพักผ่อนบ้านญาติในบรรยากาศเป็นกันเอง มาที่บ้านชานสมุทร โฮมสเตย์ ปากน้ำประแสร์ กันได้

Location: 185/1 ม.2 ปากน้ำประแสร์ อ.แกลง จ.ระยอง
Phone: 081 209 2108
Price: วันอาทิตย์ – วันศุกร์ ราคาเริ่มต้น 1,200 บาท/คืน, วันเสาร์และนักขัตฤกษ์ ราคาเริ่มต้น 1,400 บาท /คืน **รวมอาหารเช้า (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ควรโทรสอบถามอีกครั้ง)

 

4.ห้วยกุ๊บกั๊บ โฮมสเตย์, เชียงใหม่
(Huay Kub Kab)

Huay Kub Kab โฮมสเตย์

ขาลุยขึ้นเขาไปนอนชมวิวธรรมชาติกันที่ ห้วยกุ๊บกั๊บ โฮมสเตย์ที่พักในหมู่บ้านห้วยกุ๊บกั๊บ ตำบลแก่งกื้ด อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นโฮมสเตย์ น่าไปนอนชิลล์วิวหลักล้านราคาหลักร้อยที่แท้จริงเพราะจากหน้าห้องพักสามารถมองเห็นทิวเขาสลับซับซ้อนอันเขียวชอุ่มแบบสุดลูกหูลูกตา และสำหรับผู้เข้าพักที่เป็นสายกางเต็นท์ก็สามารถนำเต็นท์มากางที่ระเบียงได้ด้วย ที่มุมระเบียงนี้แหละที่เป็นไฮไลท์เพราะเป็นจุดที่สามารถมองวิวได้แบบ 180 องศา แอบกระซิบว่าใครชอบเดินป่าสามารถแจ้งกับที่พักเพื่อหาไกด์ไปเดินผาสามเหลี่ยมกันได้ ซึ่งเป็นเส้นทางที่สามารถเดินได้ภายในหนึ่งวัน ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในการเดินเท้าไป-กลับ

Location: 219/1 ม.1 ต.กึ้ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
Phone: 098 849 3628
Price: ราคาเริ่มต้นที่พักรวมค่ารถรับส่ง 1000 บาท/คืน/2 คน (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ควรโทรสอบถามอีกครั้ง)
Facebook: หมู่บ้านห้วยกุ๊บกั๊บ ดอยผาสามเหลี่ยม

 

5.บ้านไม้ธารา รีสอร์ท แอนด์ วอเตอร์สปอร์ต, สมุทรสงคราม
(Baanmaithara Resort & Watersport)

Baanmaithara Resort & Watersport โฮมสเตย์

ที่ บ้านไม้ธารา รีสอร์ท แอนด์ วอเตอร์สปอร์ต มีที่พักพร้อมกิจกรรมคลายร้อนไม่ว่าจะเป็นพายเรือคายัค สไลเดอร์เดอร์บิ๊กบึ้ม สวนน้ำสำหรับเด็กเล็ก สะพานเชือก โหนสลิง วิ่งทุ่นโฟม หรือจะโดดน้ำคลายร้อนที่วอเตอร์สปอร์ตในบริเวณที่พัก ไม่เพียงแต่กิจกรรมภายในที่พักเท่านั้นแต่ถ้าใครอยากทำกิจกรรมเชิงอนุรักษ์อย่างนั่งเรือไปปลูกป่าโกงกาง ชมฟาร์มหอย พายคายัคกลางทะเล ชมลิงแสม สกีน้ำ ไถกระดาน บอกลเยว่าใครกำลังมองหาที่พักพร้อมกิจกรรมสนุก ๆ มากมายที่บ้านไม้ธารา รีสอร์ท แอนด์ วอเตอร์สปอร์ตเหมาะสุด ๆ ที่จะไปกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวใหญ่

Location: 177 ม.5 ต.คลองโคน อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม
Phone: 034 764 778, 034 764 776
Price: ราคาเริ่มต้นแพ็คเกจ 2 วัน 1 คืน 799 บาท/คน **รวมอาหาร 2 มื้อ (เย็น+เช้า) (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ควรโทรสอบถามอีกครั้ง)
Facebook: บ้านไม้ธารา แอนด์ วอเตอร์สปอร์ต

ติดตามเว็บไซต์น่าสนใจเพิ่มเติม : ดูซีรี่ย์

อ่านบทความเพิ่มเติม > เกาะเชจู ที่เที่ยว