คาเฟ่มินิมอล “Bora Bora coffee & dessert” ร้านกาแฟย่านหลานหลวง

คาเฟ่มินิมอล “Bora Bora coffee & dessert” ร้านกาแฟย่านหลานหลวง

ย่านหลานหลวง นับว่าเป็นอีกหนึ่งย่านสุดฮิป มีคาเฟ่เก๋ ๆ ซ่อนตัวให้สายกาแฟ ได้แวะมาเช็กอินกัน อย่างร้าน “Bora Bora coffee & dessert” ร้านกาแฟสไตล์ออสเตรเลียที่เหมาะแก่การจิบกาแฟกินอาหารเช้าแบบเรียบง่าย การันตีว่าร้านนี้โดนใจสายมินิมอลอย่างแน่นอน

ทางร้านได้ถูกรีโนเวทจากห้องแถวในซอยหลานหลวง 8 ทำให้มีบรรยากาศลอฟท์มินิมอลด้วยโทนสีครีม-เทา ตกแต่งเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ความรู้สึกโฮมมี่ อบอุ่น โดยชื่อร้าน “Bora Bora” อ่านว่า “โบรา โบร่า” มาจากชื่อเกาะเล็ก ๆ ในหมู่เกาะของประเทศเฟรนช์โปลินีเซีย ที่ติดอันดับเกาะที่สวยในฝัน

เมื่อคุณเดินเข้ามาก็จะพบกับ เคาน์เตอร์บาร์ที่เรียบง่าย สามารถชมวิธีการทำกาแฟดริปได้ด้วย ซึ่งร้านนี้ มีจุดเด่นคือ กาแฟรสชาติดีสไตล์ออสเตรเลีย เมล็ดกาแฟคุณภาพดีนำเข้าจากต่างประเทศ เปลี่ยนหมุนเวียนไปตามฤดูกาล มีให้เลือกทั้ง กาแฟสเปเชียลตี้, กาแฟฟิลเตอร์, กาแฟโคลด์บริว และชา

แก้วแรกของวันนี้เริ่มด้วย “กาแฟเดอร์ตี้” (100 บาท) เป็นกาแฟแก้วเล็กๆ ที่มีส่วนผสมของนมที่แช่ในอุณหภูมิที่เย็นจัด ผสมกับช็อตกาแฟเข้มข้นด้านบน วิธีดื่มคือค่อยๆ ดื่มให้กาแฟและนมผสมกันในปาก ได้ทั้งความเข้มข้นขมนิดๆ จากกาแฟปลุกให้ตื่นเต็มตา และความหอมมันนมสดนัวในปาก

แต่หากใครไม่ใช่สายกาแฟแนะนำให้สั่ง “มัทฉะลาเต้เย็น” (120 บาท) ที่ทางร้านใช้มัทฉะคุณภาพจากเมืองอูจิ ประเทศญี่ปุ่นผสานกับนมสด มีรสชาติอูมามิ มีความขมน้อยและความหวานอย่างลงตัว

ทางร้านยังมีอาหารว่างรองท้อง “ซาวโดว์แฮมชีส” (95 บาท) ขนมปังหมักที่มีรสอมเปรี้ยว เปลือกแข็งอบร้อนกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้แฮม และชีสเยิ้มๆ ให้รสชาติเค็มนัวหอมอร่อยถูกปาก นอกจากนี้ทางร้านยังมีขนมเบเกอรี่ และเค้กให้เลือกอีกมากมาย

ร้าน Bora Bora coffee&dessert ตั้งอยู่ที่ ซอยหลานหลวง 8 เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร สามารถจอดรถได้ที่หน้าร้าน เปิดให้บริการอังคาร-อาทิตย์ 09.00 – 17.00 น. หยุดวันจันทร์ โทร. 09-4946-1449 , 08-5570-8970 Facebook : https://www.facebook.com/borabora.bkk/

อ้างอิง: https://mgronline.com/

ติดตามข่าวสารท่องเที่ยวได้ที่ >>> ข่าวท่องเที่ยว

สมัครสมาชิก >>>  คลิ๊ก